今年4月に開業した「NOT A HOTEL KITAKARUIZAWA」では、新たな食体験の一つとして、手軽な調理で本格的な味わいを実現できる「VERMICULARで手料理を愉しむミールキット」の提供をスタートします。
7月1日提供開始「VERMICULARで手料理を愉しむミールキット」
滞在するハウスのキッチンで手軽に調理できるミールキットをご用意しました。<VERMICULAR>専属シェフが監修したレシピをもとに、下準備済みの新鮮な食材を使って、本格的な料理を手軽に作ることができます。手料理の醍醐味をご体験ください。
まずは「NOT A HOTEL KITAKARUIZAWA」にご宿泊いただく方に、3種類のセットを提供いたします。提供開始は7月1日(月)。宿泊予約後、NOT A HOTELアプリの食事一覧から選択いただけます。
VERMICULARで手料理を愉しむミールキット(ディナー/洋食)
・高原野菜のグリーンサラダ/アトリエフロマージュのチーズ/ヒュッテハヤシの生ハム
・バーミキュラ フライパンで作るピッツァマルゲリータ
・オーブンポット2で作る嬬恋野菜の無水ポトフ
・ライスポットで作る低温調理赤城牛ローストビーフ/グレイビーソース
VERMICULARで手料理を愉しむミールキット(ディナー/和食)
・石朴のおつまみ5種
・オーブンポット2で作る大和豚の豚汁
・オーブンポット2で作る信州サーモンの照り焼き
・ライスポットで作る焼きとうもろこしの炊き込みご飯
VERMICULARで手料理を愉しむミールキット(ランチ/カレー)
・オーブンポット2で作る無水スープチキンカレー
・ライスポットで作る群馬県産コシヒカリのご飯
・嬬恋高原野菜のグリーンサラダ
食材の旬に合わせて、メニューは定期的にアップデート予定。さらに今後、全国のNOT A HOTELでも展開予定です。
<VERMICULAR>で味わう、手料理の醍醐味
”手料理と、生きよう。”というコンセプトのもと、職人が一つひとつ手作りする鋳物ホーロー鍋を届けるブランド<VERMICULAR>とのコラボレーションで実現したミールキット。「BASE」滞在中に、備え付けの<VERMICULAR>のフライパンやオーブンポット、ライスポットを使って、手軽な調理ながら本格的な食事を作ることができます。
都心の喧騒を離れた「NOT A HOTEL KITAKARUIZAWA」で過ごす時間に、手料理の味わいが彩りを添える。家族や仲間と囲む食卓が、さらに美味しく、忘れられない体験になります。
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